Rugelach
Los rugelach son un dulce tradicional con una textura ligera y crujiente, rellenos de nueces, pasas y canela. Esta receta ofrece un resultado más esponjoso gracias a sus secretos. Prepararlos requiere paciencia y algunos pasos clave, como refrigerar la masa y manejarla con cuidado para mantener su textura perfecta.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 24
Fuente: recetas-judias.com
Ingredientes
- Onza Queso crema
- Onza Mantequilla salada
- Taza Harina
- Taza Azúcar
- Cucharilla Canela molida
- Taza Pasas
- Taza Nueces picadas
- Azúcar glas