トマトクリームパスタ

材料

• オリーブオイル 大さじ4
• にんにく 4片
• トマト缶 400g
• コンソメ 小さじ2
• アーモンドミルク 大さじ8
• エビ 15尾
• しめじ 1パック
• ほうれん草 1/2束
• 自然塩 適量
• ブラックペッパー 適量
• パスタ 4人分
• クレソン 適量