Trinxat de la Cerdanya
El trinxat de la Cerdanya es un plato tradicional de la región catalana, hecho con col y patatas chafadas, acompañado de panceta crujiente.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Filetes de panceta de cerdo
- Gramo Col
- Gramo Patatas
- Cuchara Aceite de oliva
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta