Bayrischer Krustenbraten mit Schwarzbier
Ein klassischer Braten nach einfachem Rezept
- Portionen: 6
Quelle: Die Küche brennt
Zutaten
- Schweinebraten
- Liter Neuzeller Schwarzbier
- Knolle Sellerie
- Stange Lauch
- Karotten
- Zwiebeln
- Liter Wasser
- Fleischbrühepulver / Würfel
- ganzer Kümmel
- grobes Meersalz
- Pfeffer