Queue de homard au four avec beurre à l'estragon
Les queues de homard cuites au four avec du beurre à l'estragon constituent un mets délicat qui ravira les palais les plus exigeants. À servir avec des frites!
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- bouquet d’estragon*
- de beurre, mou
- gousses d'ail
- citron
- sel
- poivre
- queues de homard non décortiquées d'env. 120 g, à décongeler avant emploi