Mini-Gemüse-Frittatas von Coach Nicole
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 9
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Eier
- fettarme Milch
- gewürfelte Tomate
- zerbröckelter Ziegenkäse
- frischer Brokkoli, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack