エビと水菜のコチュジャンパスタ
エビのぷりぷり感が美味しいパスタの紹介です。エビと水菜で彩りがよく、ニンニクをたっぷりと使っているので風味が豊かで美味しいです。味付けがコチュジャンだけなので、簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 160g
- お湯 1500ml
- 塩 大さじ1
- エビ 180g
- 水菜 50g
- ニンニク 20g
- オリーブオイル 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1
- 白ワイン 100ml
- 塩 少々
- EVオリーブオイル 大さじ1