Pizza Margherita Casera Clásica
Una pizza napolitana clásica, con una base crujiente y aireada, cubierta con la dulzura de la salsa de tomate casera, mozzarella fresca fundida y el aroma inconfundible de la albahaca fresca.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- harina de fuerza
- agua tibia
- levadura seca de panadería
- sal fina
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- tomates pelados enteros
- diente de ajo pequeño
- cucharadita orégano seco
- Sal y pimienta negra al gusto
- mozzarella fresca , escurrida y cortada en rodajas
- Hojas frescas de albahaca
- Aceite de oliva virgen extra para rociar