Receta de merluza en salsa verde con almejas
Receta de merluza en salsa verde con almejas. Una receta clásica de la cocina vasca. En este caso yo le he añadido gulas y langostinos para darle lustre.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Cocina Familiar con Javier Romero
Ingredientes
- de merluza
- de langostinos pelados
- de almejas
- de gulas
- dientes de ajo
- Harina
- Un poco de perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal