Recette des Macarons : la méthode inratable

Recette des Macarons : la méthode inratable

Recette des macarons inratables : coques lisses à la belle collerette et ganache fondante. La méthode de la meringue française expliquée pas à pas par nos chefs.

Source: Dream Pastry

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Ingrédients

  • de poudre d'amande
  • de sucre glace
  • de blancs d'œufs
  • de sucre en poudre
  • Colorant en gel

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