Ensalada Thai Repollo morado
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- Raciones: 8
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- ▢1/2 cabeza de col morada, rallada
- ▢1/2 cabeza de repollo verde, rallado o lechuga costina picada fina
- ▢1 taza de zanahorias ralladas o en juliana, del tamaño de una cerilla
- ▢1 pimiento rojo, cortado en tiras finas a lo largo
- ▢3 cebolletas, en rodajas finas
- ▢1/3 taza de cilantro picado
- ▢1/4 taza de almendras picadas
- ▢1 cucharada de semillas de sésamo
- Aliño
- ▢1 cucharada de mantequilla de almendras natural
- ▢1 cucharadita de jengibre fresco picado
- ▢1 diente de ajo, picado
- ▢Jugo de
- ▢2 cucharadas de aceite de oliva
- ▢1 cucharada de salsa de soja
- ▢1 cucharadita de vinagre de arroz
- ▢1 cucharadita de jarabe de arce
- ▢Pizca de sal
- ▢1/4 cucharadita de pimienta negra