つるっとおいしい♪ ワンタン麺
ワンタン麺レシピのご紹介です！肉だねは少なめに入れて、ワンタンのつるっとした食感を楽しみましょう。豚ひき肉の半量を刻んだえびに変えてもおいしいです。お好みでこしょうやラー油を加えてお召し上がりください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 中華麺[生] 2玉
- ワンタンの皮 8枚
- 豚ひき肉 60g
- 長ねぎ 5cm
- おろししょうが 小さじ1/4
- 酒 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- ごま油 小さじ1/2
- 水 500cc
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/4
- 細ねぎ 適量
- 味付きメンマ 40g