Parmigiana de vegetais de inverno
A parmigiana de vegetais de inverno é uma irresistível e deliciosa releitura para os incuráveis amantes do prato típico de verão!
- Tempo: 105 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Couve-flor 500 g
- Beterraba 300 g
- Funcho 500 g
- Abóbora 400 g
- Repolho quanto baste
- Valtellina Casera 300 g
- Parmigiano Reggiano DOP 100 g
- Manteiga 50 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Sálvia folha alguns
- Alecrim 1 raminho
- Alho 1 dente