グリルで焼いた詰め物入りマッシュルーム
グリルで焼いたファルシチャンピニオンは、ピクニックやバーベキューでのお気に入りの前菜になるでしょう。このレシピは、大きなチャンピニオンに向いています。その方が詰め物がしやすいからです。しかし、同様の方法で小さなキノコを使っても調理できます。ただし、少し手間がかかり、調理時間も数分短くなるでしょう。チャンピニオンの詰め物としては、あらゆるひき肉、ハーブ、さらには細かく刻んだチャンピニオンの足と混ぜたチーズも使用できます。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: MealWings
材料
- 大きいマッシュルーム - 12 個
- 七面鳥、鶏肉、または牛肉のひき肉 - 200 g
- 青ねぎ - 5 g
- にんにく - 2 クローブ
- 植物油 - 2 大さじ
- 塩 お好みで
- 新鮮な挽きたての黒胡椒 お好みで