グリルで焼いた詰め物入りマッシュルーム

グリルで焼いた詰め物入りマッシュルーム

グリルで焼いたファルシチャンピニオンは、ピクニックやバーベキューでのお気に入りの前菜になるでしょう。このレシピは、大きなチャンピニオンに向いています。その方が詰め物がしやすいからです。しかし、同様の方法で小さなキノコを使っても調理できます。ただし、少し手間がかかり、調理時間も数分短くなるでしょう。チャンピニオンの詰め物としては、あらゆるひき肉、ハーブ、さらには細かく刻んだチャンピニオンの足と混ぜたチーズも使用できます。

出典: MealWings

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材料

  • 大きいマッシュルーム - 12 個
  • 七面鳥、鶏肉、または牛肉のひき肉 - 200 g
  • 青ねぎ - 5 g
  • にんにく - 2 クローブ
  • 植物油 - 2 大さじ
  • 塩 お好みで
  • 新鮮な挽きたての黒胡椒 お好みで

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