Oxfilépasta med parmesan: lyxigt och enkelt recept
Oxfilépasta med parmesan – en krämig och lyxig rätt som imponerar till både vardag och fest. Lättlagat recept som smälter i munnen.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: koktips
Ingredienser
- Oxfilé 400 g
- Rött vin 1 dl
- Färsk bladpersilja 1 knippe
- Salt & peppar
- Pasta 500 g
- Soja 2 tsk
- Små tomater 10 st
- Oxfond 1 msk
- Parmesan 2 dl
- Grädde 3 dl
- Gul lök 1 st
- Vitlöksklyftor 2 st
- Rapsolja