だし香るほっこり肉じゃが
牛ももこま切れ肉やじゃがいもを使った「だし香るほっこり肉じゃが」の作り方です。煮物の定番！しょうゆは入れず、「ほんだし」でだしを利かせてほっこりとしたやさしい味わいに♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 牛ももこま切れ肉 100g
- じゃがいも 1個
- にんじん 1/3本（50g）
- 玉ねぎ 1/4個（50g）
- A水・150ml 3/4カップ
- Aみりん 大さじ1
- A「ほんだし®」 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2