Gnocchi dyniowe z sosem grzybowym
Jak zrobić gnocchi? Mamy dla was prosty przepis na gnocchi dyniowe z sosem grzybowym. Dzięki niemu zrobicie je bezproblemowo krok po kroku. To doskonały pomysł na sycący obiad lub wczesną kolację.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Gnocchi
- dynia
- ziemniaki
- + do posypania mąka typu 00
- skrobia ziemniaczana
- semolina z pszenicy durum
- do smaku + do gotowania sól
- do smaku gałka muszkatołowa
- Sos
- mieszanka ulubionych grzybów
- do smażenia oliwa z pierwszego tłoczenia
- ząbek czosnek
- szklanki wytrawne białe wino
- pęczek natka pietruszki
- do smaku sól
- do smaku pieprz