Pastasalat med varmrøkt laks
Oppskrift på mettende og god pastasalat med grillet varmrøkt laks, rigatoni fullkornspasta, asparges, cherrytomater, ruccula og fennikel. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- fullkornpasta
- bunt frisk grønn asparges
- stk. fennikel
- rød cherrytomat
- stk. rødløk
- potte frisk basilikum
- dl nøytral olje
- saft av 0,25 stk. sitron
- varmrøkt laks
- pk ruccula
- revet skall av 1 stk. sitron