Salada de castanhas com peito de frango e vegetais
Aprenda a preparar uma salada de castanhas com peito de frango e vegetais. Receita leve e nutritiva com dicas de substituições e ingredientes.
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- xícara de castanhas
- xícaras de folhas verdes variadas
- cenoura média ralada
- pepino fatiado
- xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Substituições de ingredientes
- Use filé de tilápia grelhado no lugar do peito de frango
- Troque as castanhas por sementes de girassol ou abóbora
- Se não tiver pepino, use abobrinha crua fatiada finamente