Pain blanc sur poolish
Pain blanc sur poolish (boulangerie Sans oeufs) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 8 h - Recette simple et à coût eco. pour 10 personne(s). Créée par corinnebinet70
- Temps: 480 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- bonnes pincées de levure pour pâte à pain guy demarle" ou levure sèche
- gramme + 350 gramme de farine t.65
- gramme + 160 gramme d'eau
- la poolish
- cc de levure pour pâte à pain guy demarle