Dahl à la noix de coco avec du pain naan (recette cuisine de collectivité)

Dahl à la noix de coco avec du pain naan (recette cuisine de collectivité)

Nutri-score B

Source: ProVeg België

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Ingrédients

  • lentilles corail
  • d’huile d’olive
  • d’oignon
  • d’ail
  • de gingembre
  • de graines de cumin
  • c. à c. de graines de cardamome
  • c. à s. de curry en poudre
  • c. à c. de poudre de curcuma
  • sel
  • c. à c. de zeste de citron vert
  • de lait de coco
  • de jus de citron vert
  • de jeunes pousses d’épinards
  • de coriandre fraîche
  • pains naan ou baguette ordinaire

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