Receta de Lentejas estofadas con cordero
No dejes de preparar estas deliciosa y nutritivas lentejas estofadas con cordero, un plato que ha compartido con RecetasGratis nuestro amigo Angel-r-b-2017 para que todos podamos hacer paso a paso esta receta y disfrutar de unas lentejas con verduras y cordero bien sabrosas y saludables en cualquier ocasión.
- Tiempo: 150 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- cebollas medianas
- ajos
- tomate a cuartos
- codillo de cordero braseado al horno o cocido
- Patatas monalisa
- Aceite
- chorro de vino blanco
- Lentejas
- pimiento verde
- pimiento rojo pequeño
- nabo
- Caldo de carne, verduras o pollo
- zanahorias
- Especias al gusto
- hoja de laurel
- pastilla de caldo Knorr de pollo