お手軽 いかにんじん
漬けるだけでお酒のおつまみにもごはんに乗せても美味しく頂けるレシピです。にんじんとスルメの食感と甘じょっぱさがクセになる一品です。今回は昆布ははさみで切りましたがすでに切ってある細い昆布を加えても美味しく頂けます。お好みで具材はアレンジしてみて下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スルメ 1枚
- にんじん 1本
- 昆布 5g
- 酒 150ml
- しょうゆ 100ml
- みりん 100ml
漬けるだけでお酒のおつまみにもごはんに乗せても美味しく頂けるレシピです。にんじんとスルメの食感と甘じょっぱさがクセになる一品です。今回は昆布ははさみで切りましたがすでに切ってある細い昆布を加えても美味しく頂けます。お好みで具材はアレンジしてみて下さい。
出典: kurashiru.com