レンジでお手軽 釜玉風カルボナーラうどん

レンジでお手軽 釜玉風カルボナーラうどん

レンジでお手軽、釜玉風カルボナーラうどんのご紹介です。喉ごしのよいうどんに、コクのあるカルボナーラソースがよく合います。今回は生クリームを使わずに、牛乳を使って仕上げました。レンジでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • うどん 1玉
  • 薄切りハーフベーコン 20g
  • 牛乳 80ml
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • 卵黄 1個
  • 粗挽き黒こしょう 適量

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