Chili Con Carne Rezept Mit Hackfleisch
Das beste Chili con Carne Rezept mit Hackfleisch und Schokolade für tiefe Würze. Inklusive Schritt-für-Schritt Timing-Guide und gängiger Fehler-Checkliste.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 6
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Rinderhackfleisch
- EL Rapsöl
- große Zwiebeln, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, gepresst
- rote Paprikaschotten, in 1 cm große Würfel geschnitten
- frische Chilischoten, fein gehackt
- EL Kreuzkümmel , gemahlen
- TL Koriandersamen, zerstoßen
- EL edelsüßes Paprikapulver
- TL geräuchertes Paprikapulver
- TL Zimt
- EL Backkakao
- stückige Tomaten aus der Dose
- kräftige Rinderbrühe
- Espresso
- Kidneybohnen , abgetropft und gespült
- Mais , abgetropft
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer