Gnocchi se špenátem
Gnocchi se špenátem patří mezi tradiční italské pochoutky, které se skvěle hodí třeba na večeři. A zachutnají vegetariánům i milovníkům masa.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Brambory 440 g
- Pšeničná celozrnná mouka 80 g
- Polohrubá pšeničná mouka 80 g
- Sůl
- Vejce 2 ks
- Voda
- Máslo 3 lžíce
- Česnek 4 stroužek
- Mražený listový špenát 300 g
- Smetana na vaření 150 ml
- Strouhaný parmazán 2 lžíce
- Oregáno