Ajoblanco
Aprende a preparar ajoblanco, una sopa fría típica de Andalucía que se elabora con ingredientes sencillos y asequibles.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de almendras crudas
- diente de ajo
- gramos de miga de pan
- gramos de uva blanca
- gramos de jamón serrano
- mililitros de agua
- mililitros de aceite de oliva virgen extra
- cucharada de vinagre
- sal
- perejil