Sebze Garnitürlü Çerkez Tavuğu
Tavuk göğsünü bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyip haşlayın. Tavuk etini tencereden alın ve elinizle incecik didikleyip, bir kaseye koyun. Soğuduktan sonra içine ceviz, ekmek içi, mayonez, dövülmüş sarımsak ve tuz katıp, karıştırın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Ayrı bir yerde,...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gram tavuk göğsü Yeteri kadar su 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 2 dilim ekmek içi
- tuz Garnitür için: 3'er adet orta boy patlıcan ve kabak Kızartmak için: Sıvı yağ