Panettone alle albicocche

Realizzare un panettone alle albicocche sembra difficile. Nella maggioranza dei casi infatti il panettone, dolce natalizio della tradizione, piuttosto che farlo in casa si preferisce acquistarlo, sia nei forni che lo producono artigianalmente, sia al supermercato, scegliendo una delle marche che ci accompagnano fin dalla nostra infanzia. Se volete realizzare un panettone fatto in casa potete farlo, testando la vostra abilità di maestri dolciai. In questa ricetta lo vediamo farcito con albicocche secche.

• Porzioni: 8

Fonte: Butta La Pasta

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