Tarta de Crème Brûlèe
Esta tarta está hecha de la forma tradicional del postre Crème Brûlèe. Le hemos elaborado una base pasta brisa y la hemos rellenado de una crema deliciosa con sabor a vainilla. Este postre tiene de peculiar su crujiente de caramelo y canela que le dará esa denominación tan peculiar
- Raciones: 6
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- de harina de trigo
- Una pizca de sal
- de azúcar
- de mantequilla fría
- yema de huevo L
- de agua fría
- una cucharada de mantequilla para el molde
- yemas de huevo tamaño L
- cucharadita de extracto de vainilla
- de nata para montar
- cucharadas de azúcar
- media cucharadita de canela