Pimientos del piquillo rellenos de carrillera
Como nos sobraron 2 piezas de carrilleras de ayer, pues vamos a rellenar pimientos del piquillo. Cortamos muy pequeñita la carne y reservamos. En una sartén ponemos un poquitín de aceite de oliva y añadimos la carne, la leche y la harina, removemos muy bien para que no queden grumos, salpimentamos y no dejamos de mover hasta que la masa.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad carrillera
- unidad harina de trigo
- unidad leche
- unidad pimienta
- unidad sal
- unidad harina
- unidad huevo
- unidad pan rallado