Appenzeller-Käse-Polenta mit Burgunder-Trüffel
Die Aromen dieser einmaligen Region zusammen mit Trüffel in einem Gericht vereint
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Milch
- Wasser
- KNORR® Gemüse Bouillon Nature
- KNORR® Polenta à la minute
- Butter
- Appenzeller Käse, Surchoix, gerieben
- Appenzeller Käse, Extra-Würzig, gerieben
- Bergkäse, Schwägalp, gerieben
- Trüffel schwarz, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Eigelb
- Petersilie, glattblättrig, frisch, gehackt
- Wild-Kräuter, gehackt
- Zitronenzesten, gehackt
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- dl Olivenöl
- Burgunder-Trüffel