Recette des petits cannelés moelleux et croquants
Les petits cannelés, ces douceurs bordelaises, séduisent par leur savant mélange de croquant et de moelleux. Réaliser ces petites merveilles à la maison peut sembler intimidant, mais avec un peu de patience et les bons ingrédients, vous deviendrez un expert en un rien de temps. Suivez cette recette pour confectionner des cannelés dignes des meilleurs pâtissiers.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- lait
- grammes sucre en poudre
- grammes farine
- grammes beurre
- rhum
- cuillère à café extrait de vanille
- unités oeufs
- unités jaunes d'œufs