Tiramisù Mignon

Negli anni il Tiramisù è stato oggetto di variazioni e modifiche creative. Con la frutta al posto del caffè, o con biscotti alternativi a sostituire i savoiardi, ma il classico rimane quello di sempre. Questa è la versione Mignon di Davide Comaschi, che usa nella sua ricetta una base in frolla viennese, all’interno un dischetto di savoiardo bagnato al caffè e sopra una cupoletta di crema al mascarpone.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 15

Fonte: Al.ta Cucina

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