アボカドクリームアイスクリーム

アボカドクリームアイスクリーム

アボカドを使ったクリーミーなアイスクリームは、それがクラシックなサンドイッチやサラダの追加だけでなく、多様な用途があることの最高の証拠です。アボカドはデザートにもぴったりで、特にクリームと組み合わせるとその美味しさが際立ちます。自家製アイスクリームを作ると、その魅力を実感できるでしょう。このアイスクリームのレシピは簡単で、初心者の料理人でも問題なく作れます。そしてその結果は素晴らしいものになるでしょう!注意が必要なのは、アボカドの果肉が魅力的な色を保つために、事前に切らずに、剥いてからすぐにライムやレモンの汁をかけることです。アボカドの果肉を混ぜたホイップクリームを大きな容器に凍らせて、特別なスプーンでボールを形作って出すこともできますし、フリーザーで調理したり、一人分ずつの型に流し込んで固めることもできます。このような提供方法は子供たちに特に喜ばれます。

出典: MealWings

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材料

  • ~35%の生クリーム - 500 ml
  • 粉砂糖 - 120 g
  • アボカド - 2 個
  • ライム - 1 個

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