Rouleaux de printemps à la truite fumée

Rouleaux de printemps à la truite fumée

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • tranches de truite fumée Ovive
  • galettes de riz de 20 cm de diamètre
  • avocats
  • de vermicelles de riz
  • carotte
  • du mesclun
  • le jus d’1/2 citron
  • c. à café d’huile de sésame
  • c. à café de vinaigre de riz ou de jus de citron
  • petite gousse d’ail écrasée
  • c. à café de miel
  • sel
  • poivre du moulin

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