Soupe de crevettes et de sundubu - Saeu Sundubu Guk
Les repas coréens sont souvent accompagnés de soupes. Elles sont généralement légères, composées d'un bouillon clair, de légumes et parfois d'une viande en petite quantité et/ou de tofu. Cette soupe propose d'allier le daikon, les crevettes et le sundubu, un tofu coréen très doux et mou.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: Yun's
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- sundubu )
- crevettes )
- Daikon )
- gousses ail
- cm poireau
- c. à soupe huile sésame )
- c. à soupe sauce soja
- eau
- c. à soupe dashida
- bouillon fait maison coréen