Polenta ripiena con bufala e fichi
La polenta ripiena con bufala e fichi è un piatto originale e gustoso, che sicuramente non avete mai preparato. Scopri subito la ricetta
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina di mais: 350 gr
- Sale grosso: qb
- Carote: 2
- Aceto bianco: 1 bicchiere
- Zucchero semolato: 40 gr
- Olio extravergine d'oliva: qb
- Vino rosso: 1/2 bicchiere
- Cannella in Polvere: qb
- Zucchero di canna: 1 bustina
- Chiodi di Garofano: 2
- Mozzarella di Bufala: 4 bocconcini
- Fichi: 4
- pan grattato: qb