Porc grillé au paprika et à l'échalote
De la longe de porc tendre grillée avec du paprika, de l’orange et des herbes. Un plat de saison à déguster avec des légumes grilles ou de la roquette.
- Portions: 4
Source: DUCROS
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Ingrédients
- cuil. à soupe de Paprika
- orange émincée et son zeste
- cuil. à soupe d'Herbes de Provence
- Quelques tours de moulin sel de l'Himalaya
- Quelques tours de moulin poivre 5 baies
- cuil. à soupe d'huile d'olive
- de longe de porc détaillée en tranche
- de tomates cerises coupées par le milieu
- d'échalotes coupées en 2
- de feuilles de roquette