Lombo de porco com batata doce caramelizada
Descubra a receita de Lombo de porco com batata doce caramelizada para fazer em 60 minutos. Tempere o lombo com vinho, a cebola e o sal. Embrulhe no papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos. Retire o papel e deixe o lombo dourar. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter e formar um caramelo. Junte a água e a glucose e d
- Tempo: 60 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- lombo em peça, aproximadamente 1,5 kg
- xícara de chá de vinho branco
- cebola pequena ralada
- Sal a gosto
- xícara de salsa picada para salpicar
- xícara de açúcar
- xícara de água fervente
- colheres de sopa de glucose de milho
- de batata doce