Podzimní zeleninová polévka s dýní a kapustou
1. Oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky cibuli, 2 mrkve, petržel a ½ menší máslové dýně. Nadrobno nakrájejte i stonek řapíkatého celeru. Omyjte 4 listy…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Cibule 1 ks
- Mrkev 2 ks
- Petržel 1 ks
- Dýně máslová 1/2 ks
- Řapíkatý celer 1 řap
- Kapusta hlávková 4 list
- Olej olivový 1 plž
- Oregano sušené 1/2 člž
- Bazalka sušená 1/2 člž
- Sůl
- Bujón zeleninový 2 ks
- Voda 1,3 l
- Česnek 2 strouž
- Rajčata v plechovce 1 ks
- Bobkový list 2 ks
- Těstoviny 50 g
- Pepř
- Fazole červené sterilované 1 ks