Auberginen-Salat
Der Auberginen-Salat schmeckt kalt oder lauwarm gegessen. Ein Rezept für die Grillsaison.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Aubergine
- EL Creme Fraiche
- Becher Joghurt
- Stk Knoblauchzehen
- EL Öl
- Bund Petersilie
- Prise Salz