きゅうりサラダ
たった10分でできる、驚くほど簡単でさわやかなキュウリのサラダを見つけてください！野菜は、千切り、輪切り、スライス、角切りなど、お好みの方法で切ることができます。特に、韓国風にんじん用のグレーターを使うと、見栄えがします。このサラダの主な秘訣は、ユニークなドレッシングです。細かく刻んだ唐辛子とニンニクを、香りのよいオリーブオイルとバルサミコ酢と混ぜ合わせます。辛いものがお好みなら、唐辛子の種を残して、料理にさらに風味を加えてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: MealWings
材料
- きゅうり - 5 個
- ドライアジカ - お好みで
- にんにく - 2 クローブ
- 青ネギ - 0.3 束
- チリペッパー - 1 個
- バルサミコ酢（ダーク） - 3 大さじ
- オリーブオイル - 1 大さじ
- 黒胡椒 - 1 ひとつまみ
- 白ごま - お好みで
- 塩 - 3.5 g