Lobster Roll à l’Appenzeller
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- petits pains à Hot dog ou pain brioché
- de chair de homard cuit
- d’Appenzeller®
- de mayonnaise de bonne qualité
- quelques brins de ciboulette
- branche de céleri
- c. à soupe de jus de citron
- sel
- poivre du moulin
- un peu de beurre pour griller les pains
- quelques feuilles de pousses d’épinards ou de laitue
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