Peperkoek tiramisu in een glazen kerstdessert
Een van mijn absolute favoriete winterdesserts is tiramisu van peperkoek in een glas. Het combineert de hartige smaak van kerstkoek met de romige zoetheid van Italiaanse tiramisu. Ik heb dit recept al ontelbare keren gemaakt en het is altijd een groot succes, vooral als dessert voor een feestelijk kerstdiner.
- Tijd: 30 min
- Porties: 6
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Peperkoek
- mascarpone
- Espresso, gekoeld
- Eieren
- suiker
- lepel Kahlua of een andere koffielikeur
- Cacaopoeder om te strooien