Queues de langoustes grillées à l'ail et au citron

Les queues de langouste peuvent être préparées en sauce, à la poêle, au four… Ici, voici une recette de queues de langoustes grillées, à déguster en plat principal ou en entrée. Permet de contrôler parfaitement la cuisson, d'obtenir une chair bien ferme et bien dorée.

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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