Sbriciolata al cocco e marmellata

Questa Sbriciolata al cocco e marmellata è stato un esperimento per provare a realizzare una torta per una mia amica celiaca. Quando ho iniziato a mescolare gli ingredienti non sapevo cosa sarebbe uscito fuori, ho ottenuto un composto sbricioloso che non riusciva a legare, così ho pensato di dividere l'impasto in due e farcirlo con la marmellata, ed è uscita fuori questa sbriciolata ;) Ragazze mancano 2 settimane per la consegna di un progetto che sto realizzando, mi sento molto sotto pressione e la paura di non farcela è tanta, ma ce la sto mettendo tutta e spero verrà fuori un bel lavoro. Vi saluto e vado a mettermi sotto, un bacio :*

• Porzioni: 22

Fonte: misya.info

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