Arroz com Ervilhas Frescas e Saquê
Esta receita de arroz com ervilhas é uma combinação simples e elegante, inspirada na culinária oriental. O saquê (ou vinho branco seco) realça o sabor do arroz, enquanto as ervilhas frescas adicionam cor, textura e doçura natural. Cozido com técnica precisa, o arroz fica úmido, mas solto, ideal como acompanhamento de pratos leves. Fácil de preparar, requer poucos ingredientes e proporciona um resultado sofisticado com esforço mínimo.
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- xícaras de arroz tipo agulhinha ou japonês , lavado
- xícaras de água
- xícara de ervilhas frescas
- colheres de saquê culinário ou vinho branco seco
- colher de sal