Pâte de fruits à la poire
Naturelle, sans colorant et rapide à réaliser, cette pâte de fruits est à la fois parfumée et pas trop sucrée. Vous pouvez utiliser de la pectine au lieu de l'agar-agar.
- Temps: 20 min
- Portions: 10
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de purée de poires
- de sucre blond de canne
- cl d'eau
- d'agar-agar
- citron jaune
- cuillère à café de réglisse en poudre
- Sucre cristal