Costela no Forno: Passo a Passo para Ficar Macia e Desfiando
A costela no forno é o prato que conquista qualquer mesa, trazendo aquele aroma irresistível de almoço de domingo em família. Para deixá-la macia e desfiando, o segredo está no cozimento lento e na vedação correta com papel-alumínio. Neste guia, você vai aprender o passo a passo para preparar uma costela suculenta e cheia de sabor, além de dicas infalíveis para acertar no tempero e no ponto da carne. Prepare-se para surpreender sua família com um assado digno de ocasiões especiais.
- Tempo: 60 min
- Porções: 8
Fonte: Receitas Nestlé
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de costela bovina em peça
- sachês de MAGGI® Meu Segredo Carne
- dentes de alho amassados
- cebolas grandes cortadas em rodelas
- colheres de azeite de oliva
- colher de mostarda
- colher de páprica defumada
- colher de pimenta-do-reino
- colher de sal grosso
- de água
- ramos de alecrim fresco